Efluentes líquidos del procesamiento de las aceitunas verdes en fresco. Situación en la provincia de Mendoza

En la Provincia de Mendoza, el 90% de la producción de aceitunas verdes se destina al consumo en fresco. La variedad más cultivada es la Arauco o Criolla (83% de la superficie) y la Manzanilla (7%). Las aguas residuales provenientes de las aceitunas verdes en fresco se estudian en el presente trabaj...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fernández Llano, Jorge Claudio, Arreghini, Marcela, Ugarte, Selva, Herrero, Claudia
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2001
Materias:
Ingeniería
Hábitat
Energía Renovable
Ambiente
aceitunas
Efluentes Industriales
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/79665
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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