Dimorphandra mollis: Uma alternativa como fonte de flavonóides de ação antioxidante
Os frutos da espécie Dimorphandra mollis são ricos nos flavonóides rutina e quercetina, que são compostos com alta atividade antioxidante, podendo assim ser utilizados na prevenção de enfermidades causados por radicais livres. O objetivo deste estudo foi obter um extrato rico em flavonóides a part...
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| Lenguaje: | Portugués |
| Publicado: |
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7904 http://www.latamjpharm.org/resumenes/29/2/LAJOP_29_2_2_1.pdf |
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Universidad Nacional de La Plata |
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Portugués |
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Os frutos da espécie Dimorphandra mollis são ricos nos flavonóides rutina e quercetina, que são
compostos com alta atividade antioxidante, podendo assim ser utilizados na prevenção de enfermidades
causados por radicais livres. O objetivo deste estudo foi obter um extrato rico em flavonóides a partir dos
frutos de D. mollis. O extrato foi analisado utilizando os métodos de doseamento por espectrofotometria e
cromatografia líquida de alta eficiência. Foi identificada a presença de rutina e quercetina no extrato, que
apresentou um teor de flavonóides totais de 33,71 %. O extrato, ainda, apresentou ação antioxidante favorável
frete aos radicais DPPH e ABTS. Assim, foi possível concluir que os frutos de D. mollis são uma rica
fonte de flavonóides de ação antioxidante. |
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Hubinger, Silviane Z. Cefali, Letícia C. Vellosa, José C. R. Salgado, Hérida R.N. Isaac, Vera L.B. Moreira, Raquel R.D. |
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