Características del aceite de semillas de Cucurbita pepo L. microencapsulado mediantesecado por aspersión con maltodextrina y goma arábiga

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: López H., Orestes Darío, Márquez Conde, Tania, Mayo A., Orestes, Toledo S., Carlos, Pérez S., Enma
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2009
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7814
http://www.latamjpharm.org/trabajos/28/4/LAJOP_28_4_2_11_JBX374IK8W.pdf
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