Determinación por CLAR de la vitamina E en el "pool" de aceite de hígado de tiburón

En este trabajo se desarrolla y valida un método analítico, por Cromatografía Líquida de Alta Resolución (CLAR), para determinar vitamina E, aplicable al control de la calidad del "pool" de aceite de hígado de tiburón. El método se basa en la separación de la vitamina a través una columna...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: García Peña, Caridad M., Castiñeira Díaz, Mirta, Fernández Cervera, Mirna, Romero Díaz, Jacqueline A., Collazo Quintana, Susana M., Arcia Merencio, Adelys
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Farmacia
aceite de hígado de tiburón; CLAR/método; validación; vitamina E
Control de calidad
Vitamina
Farmacología
Aceites de pescado
HPLC/method; shark liver oil; validation; vitamin E
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7690
http://www.latamjpharm.org/trabajos/27/5/LAJOP_27_5_2_5_GVSWJ151D2.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description En este trabajo se desarrolla y valida un método analítico, por Cromatografía Líquida de Alta Resolución (CLAR), para determinar vitamina E, aplicable al control de la calidad del "pool" de aceite de hígado de tiburón. El método se basa en la separación de la vitamina a través una columna cromatográ- fica Lichrosorb RP - 18 (5 μm, 25 cm x 4 mm), empleando una fase móvil compuesta por metanol: agua (98:2). La cuantificación de las vitamina E se realizó frente a muestras de referencia empleando el método del estándar externo, a una longitud de onda de 284 nm. El método analítico desarrollado resultó lineal, preciso, específico y exacto en el rango de concentraciones estudiadas
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