Contenido en fenoles totales y actividad antioxidante de extractos de flores de Achyrocline satureioides provenientes de diferentes zonas de Argentina

Achyrocline satureioides es ampliamente empleada, a lo largo de Argentina, Brasil y Uruguay, en medicina popular. En este estudio, hemos comparado el contenido de fenoles totales, expresados como equivalente/g de ácido gálico (mg de GAE/g de muestra), utilizando extractos de flores de A. satureioide...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ferraro, Graciela Ester, Anesini, Claudia, Ouviña, Adriana, Retta, Daiana, Filip, Rosana, Gattuso, Martha, Gattuso, Susana, Hnatyszyn, Oksana, Bandoni, Arnaldo L.
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Inglés
Publicado: 2008
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/7668
http://www.latamjpharm.org/trabajos/27/4/LAJOP_27_4_2_7_Q95086VC28.pdf
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description Achyrocline satureioides es ampliamente empleada, a lo largo de Argentina, Brasil y Uruguay, en medicina popular. En este estudio, hemos comparado el contenido de fenoles totales, expresados como equivalente/g de ácido gálico (mg de GAE/g de muestra), utilizando extractos de flores de A. satureioides, colectadas en diferentes zonas de Argentina. Los extractos fueron además evaluados por su actividad antioxidante, monitoreando la velocidad de decoloración del 1,1-difenil-2-picrilhidrazil (DDPH). El contenido de polifenoles, así como la actividad eliminadora de radicales libres, mostró una gran variabilidad (23,0-112,6 mg GAE/g y DPPH IC50 4,47-23,98 μg/ml) dependiendo del origen de las muestras. Es interesante destacar que el contenido de fenoles se correlaciona con la actividad eliminadora de radicales libres, aunque los resultados indican además la necesidad de obtener cultivos de esta planta medicinal, con el propósito de asegurar su uniformidad y calidad
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