Fisiología del páncreas exocrino

El páncreas es un órgano que está involucrado en la digestión, esto es, en la obtención de compuestos absorbibles y utilizables a partir de los alimentos. La fisiología pancreática nos aboca al estudio de varios parámetros: a) la síntesis y secreción de enzimas digestivas (células acinares); b)...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández, Rodolfo Eduardo
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1980
Materias:
Ciencias Médicas
Páncreas
Fisiología
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/74434
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El páncreas es un órgano que está involucrado en la digestión, esto es, en la obtención de compuestos absorbibles y utilizables a partir de los alimentos. La fisiología pancreática nos aboca al estudio de varios parámetros: a) la síntesis y secreción de enzimas digestivas (células acinares); b) la producción de! jugo pancreático alcalino que garantice el vehículo y la modificación ambiental favorable a la acción enzimática (células ductales); c) la regulación de estos procesos, y d) las pruebas funcionales para evaluarlos.
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