De cadenas, migrantes y jornaleros. Los territorios rurales en las cadenas globales agroalimentarias. Andrés Pedreño Cánovas (Coordinador) : Editorial Ágora, Madrid, 2014

El libro colectivo que comentamos puede situarse dentro del campo de la sociología laboral del mundo agropecuario en el contexto del capitalismo global. La obra está compuesta por una breve introducción y por 11 capítulos que remiten a distintos casos de estudio. En la introducción el coordinador re...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alberti, Alfonsina Verónica
Formato: Articulo Revision
Lenguaje:Español
Publicado: 2014
Materias:
Ciencias Naturales
Reseña de Libros
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/73860
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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De cadenas, migrantes y jornaleros. Los territorios rurales en las cadenas globales agroalimentarias. Andrés Pedreño Cánovas (Coordinador) : Editorial Ágora, Madrid, 2014
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description El libro colectivo que comentamos puede situarse dentro del campo de la sociología laboral del mundo agropecuario en el contexto del capitalismo global. La obra está compuesta por una breve introducción y por 11 capítulos que remiten a distintos casos de estudio. En la introducción el coordinador relata la forma en que el libro se originó a partir de un seminario internacional realizado durante el año 2012 en Montevideo, Uruguay, denominado “Migraciones, cadenas globales y Desarrollo rural” y en donde se advierte que la diversidad de niveles de análisis y de geografías en los distintos capítulos se justifican debido a que el trabajo agrícola presenta similitudes y afinidades, denominadas como convergencias globales. A su vez, en esta parte del libro se agrupan los distintos capítulos en torno a cinco ejes temáticos.
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