Identificación de inhibidores peptídicos de proteasas con potencial aplicación biomédica obtenidos a partir de Solanum tuberosum subespecie andígena variedad Malcacha (papa andina)

Objetivos: a) Obtener extractos crudos a partir de extractos vegetales de Solanum tuberosum subespecie andígena variedad “Malcacha”. b) Detectar actividad inhibitoria de proteasas en los extractos obtenidos. c) Caracterizar bioquímicamente el extracto crudo mediante electroforesis, isoelectroenf...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martín, Julia
Otros Autores: Obregón, Walter David
Formato: Tesis Tesis de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2013
Materias:
Ciencias Exactas
Plantas
Solanaceae
Inhibidores de Proteasas
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/72315
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Objetivos: a) Obtener extractos crudos a partir de extractos vegetales de Solanum tuberosum subespecie andígena variedad “Malcacha”. b) Detectar actividad inhibitoria de proteasas en los extractos obtenidos. c) Caracterizar bioquímicamente el extracto crudo mediante electroforesis, isoelectroenfoque, contenido protéico, estabilidad térmica, estabilidad a pH extremos, entre otros ensayos. d) Diseñar una matriz de afinidad para inmovilizar tripsina en soportes de glioxil-agarosa. e) Purificar cromatográficamente inhibidores de proteasas (IPs) utilizando los soportes de afinidad diseñados previamente. f) Identificación de los inhibidores de proteasas mediante alguna técnica proteómica como Peptide Mass Fingerprint (PMF). g) Comparación de los inhibidores purificados obtenidos con los inhibidores de Solanum tuberosum previamente reportados.
author2 Obregón, Walter David
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