Andrade Cuvi, M. J., & Concellón, A. (2018). Calidad poscosecha de naranjilla (Solanum quitoense Lam) y alternativas tecnológicas para retrasar el deterioro: Elaboración de un producto panificado enriquecido con naranjilla.
Cita Chicago Style (17a ed.)Andrade Cuvi, María José, y Analía Concellón. Calidad Poscosecha De Naranjilla (Solanum Quitoense Lam) Y Alternativas Tecnológicas Para Retrasar El Deterioro: Elaboración De Un Producto Panificado Enriquecido Con Naranjilla. 2018.
Cita MLA (8a ed.)Andrade Cuvi, María José, y Analía Concellón. Calidad Poscosecha De Naranjilla (Solanum Quitoense Lam) Y Alternativas Tecnológicas Para Retrasar El Deterioro: Elaboración De Un Producto Panificado Enriquecido Con Naranjilla. 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.