La lipasa B de Candida antarctica en la síntesis biocatalizada de derivados del ibuprofeno

Los beneficios del uso de enzimas y de otros biocatalizadores, comparado con los métodos químicos de síntesis, están ampliamente descritos en la bibliografía. La biocatálisis tiene especial importancia cuando las sustancias producidas mediante estos procesos no se pueden obtener de otra manera o cua...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jordi, Celina
Otros Autores: Llerena Suster, Carlos Rafael
Formato: Tesis Tesis de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Ciencias Exactas
Lipasa
química verde
Biocatálisis
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/70847
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Los beneficios del uso de enzimas y de otros biocatalizadores, comparado con los métodos químicos de síntesis, están ampliamente descritos en la bibliografía. La biocatálisis tiene especial importancia cuando las sustancias producidas mediante estos procesos no se pueden obtener de otra manera o cuando muestran ventajas económicas y/o ambientales con respecto a métodos de producción exclusivamente químicos. Las enzimas tienen altas enantio y regioselectividades, operan bajo condiciones suaves de reacción, por lo que hay un menor gasto de energía, lo que permite la reducción de los pasos de una síntesis orgánica y la disminución en la producción de desechos, entre otras ventajas. La incorporación de procesos biocatalizados en la industria involucra varios de los principios de la Química Verde, especialmente la catálisis, la eficiencia energética y la menor derivatización. Por otra parte, se pueden combinar pasos biocatalizados con pasos químicos en la síntesis de un compuesto químico determinado.
author2 Llerena Suster, Carlos Rafael
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