Cuantificación del fitoestrógeno naringenina en jugos de pomelo y naranja comercializados en Argentina
Las plantas contienen un gran número de compuestos importantes por su valor nutricional y/o farmacológico. Entre esos últimos compuestos, algunos flavonoides tienen actividad estrogénica. En este trabajo se informa la cuantificación de la naringenina contenida en diferentes jugos y preparaciones com...
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| Autores principales: | WIlson, Erica G., Broussalis, Adriana M., Benencia, Haydeé, Ferraro, Graciela Ester |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2000
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/6930 http://www.latamjpharm.org/trabajos/19/4/LAJOP_19_4_1_6_PVH671CD99.pdf |
| Aporte de: |
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