Estabilidad de Araujiaína, una nueva fitoproteasa, en diferentes sistemas orgánicos

Con el objeto de seleccionar los medios más adecuados para la síntesis enzimática de péptidos, estudiamos el efecto de diferentes solventes orgánicos sobre la estabilidad de araujiaina (la preparación enzimática no purificada obtenida del látex de frutos de Araujia hortorum Fourn., Asclepiadaceae) e...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Quiroga, Evelina, Priolo de Lufrano, Nora Silvia, Marchese, José, Barberis, Silvia
Formato: Articulo
Lenguaje:Inglés
Publicado: 2005
Materias:
Farmacia
araujiaína; estabilidad; fitoproteasas cisteínicas; medio orgánico
Enzimas
Sintesis de péptidos
araujiain; cysteine plant protease; organic media; stability
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/6732
http://www.latamjpharm.org/trabajos/24/2/LAJOP_24_2_1_6_ST3TBTZT3G.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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