Transferencia de tecnología para cocción energéticamente eficiente en zona marginal de Malargüe, Mendoza

Se presentan acciones realizadas en la transferencia de tecnología de cocción de alimentos en la zona marginal de la ciudad de Malargüe en el Sur de la provincia de Mendoza. La cocción energéticamente eficiente se hace necesaria sobre todo en aquellos enclaves en que la energía convencional resulta...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sosa, R., Esteves, Alfredo, Buenanueva, F.
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/67032
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