Sistemas Setoriais de Inovação: o caso do café conilon no Espírito Santo

Cafeicultura do tipo conilon no Espírito Santo vem apresentando, nos últimos anos, um crescimento expressivo em termos de produtividade. O avanço no melhoramento genético e em melhorias de processo, associado às mudanças institucionais, são apontados como fatores que permitiram o desenvolvimento da...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Avellar, Arthur Olympio, Botelho, Marisa R. A., Ortega, Antonio César
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Portugués
Publicado:	2017
Materias:	Ciencias Agrarias cafeicultura sistemas de inovação arranjo institucional Brasil
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/66684 http://revista.agro.unlp.edu.ar/index.php/revagro/article/view/529/1588
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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description	Cafeicultura do tipo conilon no Espírito Santo vem apresentando, nos últimos anos, um crescimento expressivo em termos de produtividade. O avanço no melhoramento genético e em melhorias de processo, associado às mudanças institucionais, são apontados como fatores que permitiram o desenvolvimento da atividade no estado. Este trabalho tem por objetivo analisar as inovações tecnológicas e institucionais da produção do conilon no Espírito Santo a partir do referencial teórico de Sistema Setorial de Inovação, para o qual conhecimento, aprendizado e interações entre agentes são elementos fundamentais para o desenvolvimento de inovações. O trabalho utilizou como metodologia pesquisa bibliográfica e documental e, em especial, entrevistas com representantes de algumas das principais instituições envolvidas. Através da caracterização dos principais atores que compõem esse sistema, da análise do processo de geração e difusão das tecnologias para o setor e da caracterização do arranjo institucional que dá suporte à produção do conilon, mostra-se como uma cultura agrícola que não existia em escala comercial no Espírito Santo até a década de 1970 se tornou tão importante para o estado e passou a ser considerada uma referência em termos de pesquisa e desenvolvimento de tecnologias.
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Sistemas Setoriais de Inovação: o caso do café conilon no Espírito Santo

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