Importancia del calcio y fósforo en la formación de la cáscara de huevo en gallinas ponedoras

El trabajo abarca todos los puntos concernientes al equilibrio del calcio y fósforo en la formación de la cáscara de huevo. Comienza con una descripción anatómica del aparato reproductor de la gallina y la fisiología de la postura, metabolismo del calcio, fósforo y vitamina D. Materias primas que ap...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: De Cristofaro, Agustín Marcelo
Otros Autores: Picco, Sebastián Julio
Formato: Tesis Trabajo de especializacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Ciencias Veterinarias
Calcio
gallina
Fósforo
Vitamina D
Cáscara de Huevo
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/66423
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El trabajo abarca todos los puntos concernientes al equilibrio del calcio y fósforo en la formación de la cáscara de huevo. Comienza con una descripción anatómica del aparato reproductor de la gallina y la fisiología de la postura, metabolismo del calcio, fósforo y vitamina D. Materias primas que aportan calcio y fósforo y valoración nutricional, absorción, homeostasis, compensación respiratoria y renal. La influencia de los electrolitos de la dieta y la calidad de la cáscara. Requerimientos de calcio, fósforo y vitamina D en la pollita y en la gallina en producción. Nuevos aditivos en las dietas que mejoran la calidad de la cáscara. Transtornos nutricionales y patologías que afectan la calidad de la cáscara.
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De Cristofaro, Agustín Marcelo
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