Diseño colaborativo: Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y Cadenas Globales de Valor (CGV): lavadora de hortalizas para agricultores familiares

Objetivos: Establecer si la maquinaria desarrollada genera beneficios en cuanto a la utilización de recursos cuando es comparada con procesos tradicionales e industriales. · Proceso de lavado A: Sistema de baja escala (lavado a mano) · Proceso de lavado B: Prototipo experimental (lavadora desar...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Novelli, Matías, Chierchie, Laura
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/64824
http://www.cientopolis.org/wp-content/uploads/2017/11/CiACiAr2017_paper_38.pdf
Aporte de:
Descripción
Sumario:Objetivos: Establecer si la maquinaria desarrollada genera beneficios en cuanto a la utilización de recursos cuando es comparada con procesos tradicionales e industriales. · Proceso de lavado A: Sistema de baja escala (lavado a mano) · Proceso de lavado B: Prototipo experimental (lavadora desarrollada) · Proceso de lavado C: Sistema intensivo (maquinaria industrial)