Química sostenible para la síntesis de compuestos furánicos derivados de la biomasa

El 5-hidroximetilfurfural (HMF) es uno de los compuestos furánicos más interesantes derivados de la biomasa, debido a que se considera una molécula plataforma para la producción de una amplia gama de compuestos furánicos de alto valor agregado. Lo anterior genera gran interés a nivel industrial e in...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Cárdenas, Viviana Patricia
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Química
HMF
Biomasa
síntesis
química sostenible
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/64791
https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/3880/3708
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El 5-hidroximetilfurfural (HMF) es uno de los compuestos furánicos más interesantes derivados de la biomasa, debido a que se considera una molécula plataforma para la producción de una amplia gama de compuestos furánicos de alto valor agregado. Lo anterior genera gran interés a nivel industrial e investigativo. Comúnmente su síntesis, se lleva a cabo mediante la deshidratación de fructosa, sin embargo, este azúcar limita su producción a gran escala por el alto costo que posee. En esta revisión se mencionan algunos de los métodos alternativos y amigables con el medio ambiente que existen para su obtención.
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