Estudio exploratorio de la oferta de bebidas sin alcohol en comercios mayoristas y minoristas de ciudad de La Plata

Los hábitos de consumo alimentario actuales promueven el sobrepeso y la obesidad. Se consiguen alimentos a menores precios, particularmente aquellos con una alta densidad energética y con mayor grado de procesamiento, como las bebidas endulzadas con edulcorantes calóricos. La Argentina se posiciona...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Papalardo, Brenda, García, Silvia, Prestes, Mariana, Fasano, María Victoria, Olmedo, Luciana, Henning, María Florencia, Malpeli, Agustina, Bisceglia, María Gabriela, Pellón Maisón, Magalí
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Ciencias Médicas
hidratos de carbono
Bebidas
Edulcorantes
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/63192
http://revista.med.unlp.edu.ar/archivos/201710/abstract%20oct%202017%2032.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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