Sistema de procesamiento de encuestas: buenas prácticas en plantas de acopio de granos

Conocer el grado de adopción de Buenas Prácticas en plantas de acopio de granos es imprescindible para definir políticas de intervención orientadas a consolidar a Argentina como productora y exportadora de alimentos de alto valor agregado. A raíz de ello, en 2014 se inició un relevamiento para carac...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ferrari, María Cecilia, Abadía, María Bernadette, Bartosik, Ricardo, Ferrari, Hernán, De La Torre, Diego
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Ciencias Informáticas
Procesamiento Automatizado de Datos
PHP
CakePHP
MySQL
acopio de granos
buenas prácticas
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/63146
http://www.clei2017-46jaiio.sadio.org.ar/sites/default/files/Mem/CAI/CAI-24.pdf
Aporte de:
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description Conocer el grado de adopción de Buenas Prácticas en plantas de acopio de granos es imprescindible para definir políticas de intervención orientadas a consolidar a Argentina como productora y exportadora de alimentos de alto valor agregado. A raíz de ello, en 2014 se inició un relevamiento para caracterizar el grado de adopción de las mismas a nivel nacional. No obstante, el gran número de variables que se pretendía analizar y la distancia geográfica de los entrevistadores generaba dificultades para reunir y analizar la información de forma manual. El objetivo de este trabajo fue desarrollar un sistema que permitiera cargar, almacenar y analizar los registros de forma centralizada y segura, denominado SPEPA. Para su desarrollo se utilizó PHP, CakePHP y MySQL. La información analizada en SPEPA demuestra que existe un amplio margen para incorporar las Buenas Prácticas en el sector, especialmente las relacionadas a la prevención y el control de insectos.
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