Transiciones hacia una agricultura sostenible: el nicho de la apicultura orgánica en una cooperativa argentina

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Este artículo argumenta que es posible transformar los senderos de innovación en las industrias basadas en recursos naturales hacia modelos integralmente más sostenibles. En particular, se emplea el marco conceptual de transiciones de sistemas sociotécnicos para comprender los límites estructurales...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vila Seoane, Maximiliano, Marín, Anabel
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Ciencias Sociales
Argentina
Apicultura
recurso natural
Desarrollo Sostenible
Política de Innovación y Desarrollo
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/60417
http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAe049/8169
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Este artículo argumenta que es posible transformar los senderos de innovación en las industrias basadas en recursos naturales hacia modelos integralmente más sostenibles. En particular, se emplea el marco conceptual de transiciones de sistemas sociotécnicos para comprender los límites estructurales que el sistema de agricultura industrial le impone a COOPSOL, un proyecto cooperativo de apicultura orgánica en Argentina. Los datos son cualitativos y sistematizan, por un lado, las presiones para la continuidad y el cambio en el sistema de agricultura industrial. Por otro lado, revelan las principales percepciones de los actores de COOPSOL ante los límites estructurales existentes.
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