Prevalencia de caries en una muestra de la población de Santana do Riacho I, o el mito del paleoindio cazador

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En este trabajo se analiza la frecuencia de caries en la dentición permanente del grupo Santana do Riacho I, un sitio paleo-indio de actividad funeraria, fechado entre 12 y 8 mil años AP. Como resultado se obtuvo una prevalencia del 10,5 % (8/76) de piezas cariadas sobre el total de elementos dental...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cornero, Silvia, Neves, Walter, Prous, Andre
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1999
Materias:
Antropología
Brasil
Odontología
características de la población
antropología biológica
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/6004
http://revistas.unlp.edu.ar/raab/article/view/306/153
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description En este trabajo se analiza la frecuencia de caries en la dentición permanente del grupo Santana do Riacho I, un sitio paleo-indio de actividad funeraria, fechado entre 12 y 8 mil años AP. Como resultado se obtuvo una prevalencia del 10,5 % (8/76) de piezas cariadas sobre el total de elementos dentales observados. De las diferentes frecuencias de caries resultantes de sistemas dietéticos propios de economías cazadoras-recolectoras y mixtas, horticultoras y agricultoras propuestas por Turner II (1979) y Larsen (1987), los resultados obtenidos señalan un consumo muy alto de carbohidratos por parte de la población de Santana do Riacho, sugiriendo una preponderancia de la recolección sobre la caza.
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