Soberanía alimentaria : Un estudio de caso en Cuba

La soberanía alimentaria es el derecho a una alimentación sana a partir de una producción agroecológica, colocando a aquellos que producen, distribuyen y consumen alimentos en el centro de las políticas alimentarias; en Cuba, con un sistema alimentario dependiente en alto grado de importaciones, se...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Casimiro Rodríguez, Leidy, Suarez Hernández, Jesús
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/59090
http://memoriasocla.agro.unlp.edu.ar/pdf/A6-58.pdf
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