Prácticas que aportan a la sostenibilidad fuerte de la economía campesina en la Región Central de Colombia
El proyecto de investigación tuvo como objetivo, identificar prácticas de la economía campesina que aportan a su sostenibilidad fuerte. Se evaluaron diez estudios de caso de Mercados Campesinos en Colombia entre 2011-2014, mediante balances monetario, energético y análisis social. Se identificaron o...
Guardado en:
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2015
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| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/59085 http://memoriasocla.agro.unlp.edu.ar/pdf/A6-1.pdf |
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Ciencias Agrarias Colombia agroecología Políticas Públicas campesinado soberania alimentaria Chaparro, Adriana Prácticas que aportan a la sostenibilidad fuerte de la economía campesina en la Región Central de Colombia |
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El proyecto de investigación tuvo como objetivo, identificar prácticas de la economía campesina que aportan a su sostenibilidad fuerte. Se evaluaron diez estudios de caso de Mercados Campesinos en Colombia entre 2011-2014, mediante balances monetario, energético y análisis social. Se identificaron ocho prácticas que aportan sostenibilidad:
valoración campesina de aspectos sociales y ambientales; producción agroecológica; trabajo familiar; menor dependencia por insumos externos; autoconsumo; participación en Mercados Campesinos y en redes de resistencia, cooperación y movilización social; procesamiento de alimentos; pluriactividad y racionalización de la mercantilización. Se proponen como políticas públicas e iniciativas de resistencia, cooperación y movilización social: revalorización y fortalecimiento de la economía campesina, acceso al territorio, transición agroecológica y fortalecimiento de sistemas agroalimentarios locales y mercados alternativos para la soberanía alimentaria. |
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Chaparro, Adriana |
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