En busca de estrategias para la seguridad alimentaria en comunidades Totonacas en el norte de Veracruz, México

El estudio se realiza en comunidades de etnia Totonaca, San Antonio Ojital y San Lorenzo Tajín, en el mpio. Papantla de Olarte, Veracruz, México. Dichas comunidades han hecho frente a las adversidades de tipo social como el desplazamiento de su territorio y la disminución de tierras para el cultivo...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Montoya, Mirna A., Rivera, Evodia S., Trejo, Jesús
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Ciencias Agrarias
agroecología
México
Grupos Étnicos
sistemas productivos
Adaptación
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/58981
http://memoriasocla.agro.unlp.edu.ar/pdf/A5-238.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El estudio se realiza en comunidades de etnia Totonaca, San Antonio Ojital y San Lorenzo Tajín, en el mpio. Papantla de Olarte, Veracruz, México. Dichas comunidades han hecho frente a las adversidades de tipo social como el desplazamiento de su territorio y la disminución de tierras para el cultivo de sus alimentos. Con la hipótesis de que a través de los años han desarrollado adaptaciones en la producción y acceso a los alimentos, se plantea el objetivo de identificar estrategias de adaptación empleadas en los sistemas productivos e identificar los cambios desarrollados para la producción de alimento. A través de metodología participativa se realizó un diagnóstico socioeconómico-ecológico. En conclusión, se plantea la necesidad de profundizar en reflexiones críticas, promover la participación, la resistencia a los impactos locales y globales y estimular la formulación de alternativas prácticas desde la base campesina.
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