Bolontrade, A. J., & Añón, M. C. (2016). Propiedades interfaciales y espumantes de proteínas y péptidos de amaranto.
Cita Chicago Style (17a ed.)Bolontrade, Agustín Juan, y María Cristina Añón. Propiedades Interfaciales Y Espumantes De Proteínas Y Péptidos De Amaranto. 2016.
Cita MLA (8a ed.)Bolontrade, Agustín Juan, y María Cristina Añón. Propiedades Interfaciales Y Espumantes De Proteínas Y Péptidos De Amaranto. 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.