Efectos del té de compost, té de lombricompuesto y supermagro en el contenido de nitrato, azúcares, ácido ascórbico y microorganismos asociados al cultivo de lechuga (<i>Lactuca sativa</i> L.)

Se evaluó el efecto de 13 aplicaciones de té de compost 0,1% (TC), té de lombricompuesto 1% (TLC) y supermagro 0,1% (SM) frente al testigo-agua (T) en producción agroecológica de lechuga. Se midieron en cosecha acido ascórbico, azúcares reductores, nitratos, coliformes (NMP), <i>Azospirillum s...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Álvarez, Susana Edith, Bonillo, Mario César, Catacata, A., Filippini, María Flavia, Lipinski, Victor
Formato:	Objeto de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	2015
Materias:	Ciencias Agrarias Abonos agroecología abonos foliares; calidad; inocuidad abono orgánico leaf fertilizers; quality; safety
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/56509 http://memoriasocla.agro.unlp.edu.ar/pdf/A1-589.pdf
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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description	Se evaluó el efecto de 13 aplicaciones de té de compost 0,1% (TC), té de lombricompuesto 1% (TLC) y supermagro 0,1% (SM) frente al testigo-agua (T) en producción agroecológica de lechuga. Se midieron en cosecha acido ascórbico, azúcares reductores, nitratos, coliformes (NMP), <i>Azospirillum sp</i> (rizosfera) y <i>Trichoderma sp</i> (rizosfera y follaje). SM, TLC y TC presentaron tenores mayores de nitratos respecto al T. TC el mayor valor de nitrato (3030 ppm) y azúcares reductores (4,893 %) y el T el más bajo (1,074 %). TLC el mayor valor de ácido ascórbico (15,5 mg 100 g<sup>-1</sup>), T y SM los menores (9,8 y 9,9 mg 100 g<sup>-1</sup>). TC, TLC y SM superaron los valores tolerados de coliformes totales. La prueba confirmativa para E. coli resultó negativa, identificándose <i>Klensiella sp.</i> SM y TLC presentaron un efecto inhibidor sobre <i>Trichoderma</i> y <i>Azospirillum</i>, no así el TC. Profundizar éstos estudios y avanzar en tratamientos combinados permitirán ajustar el uso de estos abonos foliares en sistemas hortícolas agroecológicos.
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Efectos del té de compost, té de lombricompuesto y supermagro en el contenido de nitrato, azúcares, ácido ascórbico y microorganismos asociados al cultivo de lechuga (<i>Lactuca sativa</i> L.)

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