Sostenibilidad de modos ancestrales de producción agrícola en el Perú: ¿conservar o sustituir?

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Frente al éxito de algunos productos andinos como la quinua, la papa o la maca en el comercio agroalimentario internacional y ante la creciente degradación ambiental que afrontan los países en desarrollo producto de actividades de explotación intensiva; nuestra investigación busca evidenciar la tend...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vargas Huanca, Dani, Boada Junca, Martí, Araca Quispe, Lenny, Vargas, Wilber, Vargas, Roger
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Ciencias Agrarias
Universidades
Perú
política agraria
agrobiodiversidad
institución pública
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/55906
http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAe023/7550
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Frente al éxito de algunos productos andinos como la quinua, la papa o la maca en el comercio agroalimentario internacional y ante la creciente degradación ambiental que afrontan los países en desarrollo producto de actividades de explotación intensiva; nuestra investigación busca evidenciar la tendencia que se asume desde la comunidad académica/científica y los funcionarios públicos del sector agroalimentario en el Perú, frente a la necesidad de mantener sostenible diversos modos ancestrales de producción agrícola (caso quinua), para ello analizamos información cuantitativa y cualitativa obtenida de las instituciones públicas y las universidades peruanas.
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