CU Cocina/Utopía : Sentidos y prácticas socioculturales en la historicidad del comedor universitario de la UNLP

El presente trabajo intenta rastrear los sentidos constitutivos y prácticas socioculturales que forman parte de la historicidad del Comedor Universitario (CU) de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). A partir de esto se realizará un recorrido descriptivo y analítico para poder determinar conti...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Coria, María Laura, De Micheli, María Eugenia, Falco, Mariana, Pilás, Jimena
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP) 2008
Materias:
Sociología
Comunicación Social
universidad
educación
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/5589
https://doi.org/10.35537/10915/5589
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El presente trabajo intenta rastrear los sentidos constitutivos y prácticas socioculturales que forman parte de la historicidad del Comedor Universitario (CU) de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). A partir de esto se realizará un recorrido descriptivo y analítico para poder determinar continuidades y rupturas. El Comedor es asumido como objeto de estudio y va a ser analizado desde una mirada comunicacional, ya que desde su creación en 1936 hasta la actualidad, generó un espacio simbólico donde se articularon dimensiones culturales y prácticas sociales. Las preguntas de investigación van a estar puestas fundamentalmente en el reconocimiento y el posterior análisis de las prácticas comunicativas, entendiéndolas como espacio de interacción en el que se verifican procesos de producción de sentido donde los sujetos se constituyen, se reconocen y a la vez construyen su lugar en el mundo.
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