Programas de asistencia alimentaria : Un caso de estudio de intervención social en la alimentación familiar en un barrio pobre de la ciudad de La Plata, Argentina

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Este trabajo se centra en analizar las necesidades alimentarias percibidas por hogares pobres destinatarios de programas de asistencia alimentaria en la Ciudad de La Plata así como la evaluación que realizan de los mismos, detectando diferentes problemas en la satisfacción diaria del consumo de alim...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santarsiero, Luis Hernán
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Sociología
La Plata (Buenos Aires, Argentina)
Alimentación
intervención social
asistencia social
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/55285
http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.5065/pr.5065.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Este trabajo se centra en analizar las necesidades alimentarias percibidas por hogares pobres destinatarios de programas de asistencia alimentaria en la Ciudad de La Plata así como la evaluación que realizan de los mismos, detectando diferentes problemas en la satisfacción diaria del consumo de alimentos. El encuadre usado para aprehender –en un nivel microsocial orientado a la aplicación de políticas sociales territoriales– la particularidad de las modalidades de intervención de la política social en un contexto barrial y familiar (programasbarrio- hogares) ha sido flexible y reflexivo y se basa en técnicas de recolección de datos cuanti y cualitativos.
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