A simplificação técnica da conversão da agricultura convencional para a agricultura orgânica como metodologia facilitadora da mudança tecnológica
Em que pese o crescimento do consumo de produtos orgânicos no Brasil e a idoneidade da agricultura familiar para adotar este tipo de produção, nem sempre o processo de conversão da agricultura convencional para a produção orgânica é bem-sucedido. O presente trabalho relata a metodologia utilizada pe...
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| Publicado: |
2015
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Ciencias Agrarias tecnologia de produto; agricultura orgânica; complexidade do processo de conversão agricultura sostenible agroecología tecnología Hernández, Marisela García A simplificação técnica da conversão da agricultura convencional para a agricultura orgânica como metodologia facilitadora da mudança tecnológica |
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Em que pese o crescimento do consumo de produtos orgânicos no Brasil e a idoneidade da agricultura familiar para adotar este tipo de produção, nem sempre o processo de conversão da agricultura convencional para a produção orgânica é bem-sucedido. O presente trabalho relata a metodologia utilizada pela empresa "Lapinha Clínica e Spa Naturista" no processo de conversão de unidades de produtores familiares ligados à rede Ecovida, no município da Lapa, Paraná, Brasil. Nesta experiência destaca a facilitação do processo de mudança tecnológica para a agricultura orgánica, baseada na consideração da experiencia técnica previa dos agricultores, na utilização de técnicas eficientes e de fácil implementação, na existência de mercado, no acesso oportuno à informação, entre outros fatores. Os resultados obtidos apontam o valor da implementação de um processo de conversão de baixa complexidade técnica, da diminuição dos riscos à estabilidade econômica da unidade, e da recompensa privada dos esforços como importantes elementos de validação de uma nova proposta de produção por parte dos agricultores. Esta validação pode vir a ser um ponto de partida para a incursão, por parte dos agricultores, em manejos de produção mais complexos e sistêmicos, como a agricultura agroecológica. |
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