Potenciales agentes de biocontrol de las principales enfermedades de poscosecha del kiwi en Argentina

El objetivo de este trabajo fue identificar enfermedades del fruto de kiwi en poscosecha, conocer sus agentes causales y disponer de métodos de control alternativos que minimicen el uso de agroquímicos. El uso de microorganismos antagonistas ofrece una alternativa complementaria de escasos anteceden...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ducid, María Gabriela, Mónaco, Cecilia Inés, Perelló, Analía Edith
Formato:	Objeto de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	2015
Materias:	Ciencias Agrarias agroecología Botrytis Argentina antagonistas Alternaria Pestalotiopsis sp.
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/52677
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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description	El objetivo de este trabajo fue identificar enfermedades del fruto de kiwi en poscosecha, conocer sus agentes causales y disponer de métodos de control alternativos que minimicen el uso de agroquímicos. El uso de microorganismos antagonistas ofrece una alternativa complementaria de escasos antecedentes y no explorada en Argentina. Se identificaron enfermedades fúngicas a partir de frutos enfermos y se seleccionaron potenciales antagonistas desde la micoflora asociada al filoplano, fruto y suelo del cultivo de kiwi. La capacidad antagónica se evaluó <i>in vitro</i>. Se identificaron como agentes causales de podredumbres a <i>Botrytis cinerea</i>, <i>Alternaria alternata</i> y <i>Pestalotiopsis</i> sp. Los antagonistas seleccionados fueron <i>Epicoccum nigrum</i> y <i>Trichoderma harzianum</i>. Las cepas de <i>T. harzianum</i> presentaron efecto antagónico reduciendo significativamente la expresión de la enfermedad. Existen hongos saprobios que pueden utilizarse en el manejo integrado de enfermedades del kiwi.
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