Avaliação da germinação, crescimento e produção de <i>Talinun paniculatum</i>

Plantas rústicas são hoje esquecidas de a dieta alimentar. O atual padrão alimentar gera números crescentes de pessoas com doenças relacionadas à alimentação de má qualidade, à contaminação dos alimentos por agrotóxicos, ao crescente uso de alimentos transgênicos, e redução da agro_biodiversidade. F...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castro, Cristina Maria de, Devide,Antonio Carlos P., Salles,Sylvia Helena E.
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Portugués
Publicado: 2015
Materias:
Ciencias Agrarias
agroecología
Brasil
cultivo de hortalizas
soberanía alimentaria
plantas tradicionales
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/52667
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Plantas rústicas são hoje esquecidas de a dieta alimentar. O atual padrão alimentar gera números crescentes de pessoas com doenças relacionadas à alimentação de má qualidade, à contaminação dos alimentos por agrotóxicos, ao crescente uso de alimentos transgênicos, e redução da agro_biodiversidade. Faz-se necessário, o resgate e conhecimento sobre o uso de plantas tradicionais no âmbito da segurança alimentar e favorecer o consumo e cultivo de hortaliças não convencionais que promovam a soberania alimentar familiar. Neste trabalho, a espécie T. paniculatum, planta ruderal, rica em nutrientes, foi avaliada quanto a germinação, crescimento e produção de biomassa.
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