Manejo de pacas (<i>Cunniculus paca</i>) en cautiverio en chacra de productores misioneros

El ecosistema misionero se ha caracterizado por su rica biodiversidad. La tala indiscriminada, la contaminación, la conversión en uso del suelo y la caza, han resultado en una disminución notable de la misma, al punto de poner en riesgo muchas especies. Siendo conscientes que la fauna constituye un...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Helou, Marcia
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Ciencias Agrarias
autoconsumo
agroecología
Misiones (Argentina)
Fauna
conservación
Educación
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/52444
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El ecosistema misionero se ha caracterizado por su rica biodiversidad. La tala indiscriminada, la contaminación, la conversión en uso del suelo y la caza, han resultado en una disminución notable de la misma, al punto de poner en riesgo muchas especies. Siendo conscientes que la fauna constituye un gran potencial para el desarrollo, que es nuestra responsabilidad su preservación, que se ha generado un intenso deterioro de este recurso, es que emprendimos acciones para producir sosteniblemente la paca. Disponer de conocimientos para brindar asesoramiento sobre su manejo en cautiverio, desde habilitación de criadero, entrega de reproductores, alimentación, reproducción, sanidad, seguimiento, hasta manejo genético del plantel. Se logró compromiso, sentido de pertenencia, articular con plantación de frutales nativos, varios productores están consumiendo carne de paca de su criadero, han dejado de ir a cazar y se han convertido en verdaderos difusores de la actividad.
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