Producción del hongo nematofago <i>Purpureocillium lilacinum</i> LPSC # 876 en fermentación sobre sustrato sólido

Purpureocillium lilacinum es reconocido por su potencial para el control de nematodos agalladores de la raíz. La producción de hongos como agentes de biocontrol se desarrolla empleando fermentación sobre sustratos sólidos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la producción de conidias de P....

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gortari, María Cecilia, Hours, Roque Alberto
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Ciencias Agrarias
agroecología
Nematodos
control biológico
Hongos
residuos agroindustriales
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/52419
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Purpureocillium lilacinum es reconocido por su potencial para el control de nematodos agalladores de la raíz. La producción de hongos como agentes de biocontrol se desarrolla empleando fermentación sobre sustratos sólidos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la producción de conidias de P. lilacinum LPSC # 876 en 6 sustratos diferentes (residuos agroindustriales) y seleccionar el de mayor rendimiento para estudios adicionales. El afrecho de arroz (AA) produjo el máximo recuento de conidias/g de producto fermentado (2,03 x 1010/g). Luego, el AA fue utilizado para evaluar la producción de conidias variando la cantidad de sustrato (altura de lecho). Se encontró una gradual disminución en el recuento de esporos a medida que aumentaba la cantidad de AA. Estos resultados indican que el AA provee los requerimientos nutricionales para la conidiogénesis de P. lilacinum. Sin embargo, deben optimizarse las condiciones del proceso de fermentación para escalar su producción.
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