Quintero Ruiz, N. A., & Giner, S. A. (2011). Evaluación de la calidad de geles pécticos deshidratados de manzana durante el almacenamiento.
Cita Chicago Style (17a ed.)Quintero Ruiz, Natalia Andrea, y Sergio Adrián Giner. Evaluación De La Calidad De Geles Pécticos Deshidratados De Manzana Durante El Almacenamiento. 2011.
Cita MLA (8a ed.)Quintero Ruiz, Natalia Andrea, y Sergio Adrián Giner. Evaluación De La Calidad De Geles Pécticos Deshidratados De Manzana Durante El Almacenamiento. 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.