Destellos de un nuevo sujeto: Los conflictos obreros en los saladeros y la formación de la clase obrera entrerriana (1854-1868)

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El objetivo del trabajo es demostrar la existencia de conflictos obreros en Entre Ríos, a partir de las luchas salariales en los saladeros entre 1854 y 1868. Colateralmente, cuestionamos las fechas de génesis del movimiento obrero argentino. La reconstrucción de las luchas se realizó con una gran va...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Leyes, Rodolfo
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2014
Materias:
Ciencias Agrarias
Historia
movimiento obrero
Entre Ríos (Argentina)
proletarización
capitalismo
salario
carne bovina
clase obrera
conflictos obreros
saladeros
proletaritation
capitalism
working class
workers struggles
salted meet manufacture
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/46216
http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAv15n30a08/6459
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El objetivo del trabajo es demostrar la existencia de conflictos obreros en Entre Ríos, a partir de las luchas salariales en los saladeros entre 1854 y 1868. Colateralmente, cuestionamos las fechas de génesis del movimiento obrero argentino. La reconstrucción de las luchas se realizó con una gran variedad de fuentes: crónicas de viajeros, documentación oficial y, principalmente, el análisis epistolar de los establecimientos saladeriles de Justo José de Urquiza. A partir de la evidencia empírica, que muestra los enfrentamientos entre los trabajadores y patrones, sostenemos la existencia de un proletariado en formación. Se analizarán las estrategias de luchas y los mecanismos patronales para superar las situaciones planteadas.
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