Consideraciones teóricas acerca de la influencia de la desnutrición moderada y leve sobre el rendimiento cognitivo de niños en contexto de pobreza

La desnutrición es definida por la Organización Mundial de la Salud (OMS), como el desbalance celular entre el suministro de nutrientes y energía que el cuerpo demanda para asegurar su crecimiento, su mantenimiento y las diferentes funciones específicas del mismo. En Argentina, las alteraciones del...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mazzoni, Cecilia Clara, Stelzer, Florencia, Cervigni, Mauricio
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Psicología
Psicoanálisis
desnutrición
cognición
pobreza
desarrollo
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/45287
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description La desnutrición es definida por la Organización Mundial de la Salud (OMS), como el desbalance celular entre el suministro de nutrientes y energía que el cuerpo demanda para asegurar su crecimiento, su mantenimiento y las diferentes funciones específicas del mismo. En Argentina, las alteraciones del estado nutricional más prevalentes en niños menores de 5 años son: anemia, deficiencia de hierro, baja talla, sobrepeso y obesidad. Por el contrario, en nuestro país, la desnutrición aguda presenta prevalencias marginales desde una perspectiva poblacional. Los efectos perjudiciales de la desnutrición dependen de la gravedad de la misma.
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