Entrevista al Dr. en Ciencias Exactas (UNLP) Lucas Marchetti sobre su tesis doctoral: "Alternativas tecnológicas para el desarrollo de productos cárnicos emulsionados saludables"
El Dr. en Ciencias Exactas de la UNLP <b>Lucas Marchetti</b>, en el programa <i>Radiofotos</i> de FM 107.5 Radio Universidad, dialoga con el periodista Marcos Clavellino y explica el contenido de su tesis doctoral para que los oyentes puedan conocer su investigación.
Guardado en:
| Autores principales: | Marchetti, Lucas, Clavellino, Marcos Sebastián |
|---|---|
| Formato: | Audiom Entrevista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Radio Universidad Nacional de La Plata
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/43347 |
| Aporte de: |
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