Crescimento micelial de <i>Agaricus bisporus</i> em meios de cultivo e substratos alternativos

O cultivo de Agaricus bisporus, tem sido realizado a partir de uma mistura de substratos celulósicos compostados e pasteurizados. A formulação dos substratos destinados à produção deste macrofungo é um fator determinante na otimização da colonização do substrato e na produtividade de Agaricus spp. A...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Minotto, Elisandra, Bernardi, Eduardo, Wille, Caroline Neugebauer, Nascimento, José Soares do
Formato: Articulo
Lenguaje:Portugués
Publicado: 2014
Materias:
Ciencias Agrarias
Ingeniería Forestal
Hongos
tasa de crecimiento
Biomasa
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/42072
http://www.agro.unlp.edu.ar/revista/index.php/revagro/article/view/26/10
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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