Maroto, B. G., Camusso, C., & Zaritzky, N. E. (2001). Estudio cinético de la reacción de hidrólisis de lecitina de soja pura en polvo con fosfolipasa A<SUB>2</SUB> inmovilizada.
Cita Chicago Style (17a ed.)Maroto, Beatriz G., C. Camusso, y Noemí E. Zaritzky. Estudio Cinético De La Reacción De Hidrólisis De Lecitina De Soja Pura En Polvo Con Fosfolipasa A<SUB>2</SUB> Inmovilizada. 2001.
Cita MLA (8a ed.)Maroto, Beatriz G., et al. Estudio Cinético De La Reacción De Hidrólisis De Lecitina De Soja Pura En Polvo Con Fosfolipasa A<SUB>2</SUB> Inmovilizada. 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.