Páez, R. B., & Zaritzky, N. (2014). Desarrollo de cultivos probióticos deshidratados por secado spray para la aplicación en alimentos: Estudios microbiológicos y tecnológicos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Páez, Roxana Beatriz, y Noemí Zaritzky. Desarrollo De Cultivos Probióticos Deshidratados Por Secado Spray Para La Aplicación En Alimentos: Estudios Microbiológicos Y Tecnológicos. 2014.
Cita MLA (8a ed.)Páez, Roxana Beatriz, y Noemí Zaritzky. Desarrollo De Cultivos Probióticos Deshidratados Por Secado Spray Para La Aplicación En Alimentos: Estudios Microbiológicos Y Tecnológicos. 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.