Análisis estructural y funcional de macromoléculas

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El objetivo de este libro es incentivar a alumnos y docentes del área de bioquímica y afines a acercarse a un grupo de metodologías modernas que se aplican a la comprensión de los principios moleculares responsables de los procesos biológicos, en particular aquellos referidos a las proteínas. Desde...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Córsico, Betina, Falomir Lockhart, Lisandro Jorge, Franchini, Gisela Raquel, Scaglia, Natalia
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial de la Universidad Nacional de La Plata (EDULP) 2013
Materias:
Ciencias Exactas
Bioquímica
Sustancias Macromoleculares
Análisis Químico
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/37269
https://doi.org/10.35537/10915/37269
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El objetivo de este libro es incentivar a alumnos y docentes del área de bioquímica y afines a acercarse a un grupo de metodologías modernas que se aplican a la comprensión de los principios moleculares responsables de los procesos biológicos, en particular aquellos referidos a las proteínas. Desde los años 90, el advenimiento de la genómica y proteómica ha permitido identificar un gran número de proteínas para las cuáles sólo se cuenta con su estructura primaria. Para profundizar la caracterización estructural y funcional de dichas proteínas, ha sido necesario contar con diversas herramientas bioquímicas y biofísicas. Hoy en día se han desdibujado los límites entre las distintas disciplinas de las ciencias naturales, siendo necesaria una visión integral, provista por la biofisicoquímica, que abarque las técnicas complementarias disponibles actualmente.
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