Capítulo II : Los sectores elegidos

Para la elección del sector lácteo se tuvo en cuenta que esta producción constituye, históricamente, una de las actividades más características del espacio nacional -Argentina participa en el mercado internacional con un 2% de las exportaciones totales mundiales, ocupando el decimocuarto lugar entre...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mellado, Noemí Beatriz, Alí, María Luciana, Cardinaux, Nancy Susana, Gajate, Rita Marcela, Miranda, Mirta Estela, Marinello, Alejandro Darío, Olivera, Noemí Luján, Palacios, Sergio Ricardo, Passaretti, Sergio Federico
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2003
Materias:
Ciencias Jurídicas
Relaciones Internacionales
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/34225
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Para la elección del sector lácteo se tuvo en cuenta que esta producción constituye, históricamente, una de las actividades más características del espacio nacional -Argentina participa en el mercado internacional con un 2% de las exportaciones totales mundiales, ocupando el decimocuarto lugar entre los principales países productores de leche de vaca- y, al mismo tiempo, es uno de los sectores de base agropecuaria que presenta un mayor grado de industrialización, siendo el mercado regional del MERCOSUR y particularmente Brasil los principales demandantes de nuestras exportaciones. No obstante que en este mercado internacional impera el proteccionismo en sus diversas formas, es a partir de la década de los noventa, y como consecuencia del incremento de la demanda por parte de Brasil -en 1998 el mercado brasileño absorbió el 75,8% del total de las exportaciones argentinas-, que la industria láctea adquiere un gran dinamismo, con fuertes inversiones sectoriales. Estas dos motivaciones justifican el interés en ubicar nuestra unidad de análisis en este sector.
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