La producción familiar en el complejo avícola entrerriano: trayectoria, estrategias y transformaciones
El presente trabajo aborda el análisis de las estrategias desplegadas por los productores familiares integrados contractualmente al complejo avícola entrerriano a lo largo de sus cursos de vida. En particular, interesa profundizar tres ejes: los cambios y continuidades en sus estrategias, sus implic...
Guardado en:
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2012
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Sociología estrategias de reproducción productores complejo avícola García , Ana Laura La producción familiar en el complejo avícola entrerriano: trayectoria, estrategias y transformaciones |
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El presente trabajo aborda el análisis de las estrategias desplegadas por los productores familiares integrados contractualmente al complejo avícola entrerriano a lo largo de sus cursos de vida. En particular, interesa profundizar tres ejes: los cambios y continuidades en sus estrategias, sus implicancias en términos de la permanencia de la agricultura familiar y su reconfiguración interna. |
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García , Ana Laura |
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