Glicobiología, una nueva dimensión para el estudio de la Biología y de la Patología

El campo de la glicobiología incluye el estudio de los glicoconjugados, las enzimas que catalizan su síntesis y las lectinas que los reconocen. Los monosacáridos, que intervienen en su composición, pueden combinarse en varios puntos y form ar estructuras lineales o ram ificadas, m ientras que los nu...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gimeno, Eduardo Juan, Barbeito, Claudio Gustavo
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2004
Materias:
Ciencias Veterinarias
Biología
Glicoconjugados
Carbohidratos
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/29379
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El campo de la glicobiología incluye el estudio de los glicoconjugados, las enzimas que catalizan su síntesis y las lectinas que los reconocen. Los monosacáridos, que intervienen en su composición, pueden combinarse en varios puntos y form ar estructuras lineales o ram ificadas, m ientras que los nucleótidos y los aminoácidos sólo pueden formar compuestos lineales, lo que restringe su diversidad. Hoy resulta evidente que los carbohidratos poseen una enorme capacidad para transmitir información, mucho mayor que los ácidos nucleicos y las proteínas. Numerosos carbohidratos tienen roles específicos cruciales en procesos tan variados como infección, inflamación, inmunidad, fertilización, diseminación de células tumorales y plegamiento de proteínas, por nombrar algunos pocos. El glicoma, esto es, la totalidad de los carbohidratos de un organismo, es miles de veces más complejo que el genoma y que el proteoma, debido a su diversidad. Los carbohidratos intervienen como transmisores de información en todos “los rincones” de la biología. El conocimiento de los mecanismos de síntesis y degradación de estos compuestos es de gran importancia para comprender, diagnosticar y tratar enfermedades.
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