Sanidad de los alimentos de origen animal

Nadie ignora lo que representa la producción ganadera para la economía del país. De nuestros ganados depende el alimento básico de la población y el 50 % de las divisas con que las finanzas argentinas atienden sus necesidades externas. Es lógica entonces, la preocupación que sobre los problemas gana...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Baudou, Alejandro C.
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1964
Materias:
Ciencias Veterinarias
Alimentos de Origen Animal
sanidad animal
Calidad de los Alimentos
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/29082
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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