Carnes de consumo y tuberculosis : Sanidad, economía, legislación
En la presente comunicación se tratan los siguientes temas: comisos por tuberculosis en las reses de consumo, revisión del criterio de inspección sanitaria, aprovechamiento de las carnes.
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Autor principal: | |
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Formato: | Articulo Comunicacion |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
1958
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/28960 |
Aporte de: |
Sumario: | En la presente comunicación se tratan los siguientes temas: comisos por tuberculosis en las reses de consumo, revisión del criterio de inspección sanitaria, aprovechamiento de las carnes. |
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