Problemas sanitarios en bovinos vinculados a la intensificación ganadera

La intesnsificación ganadera es un proceso que se observa en nuestro país desde hace más de 20 años, y que se ha incrementado en los últimos años como consecuencia del desplazamiento que ha sufrido la ganadería por parte de la agricultura, obligando al ganadero a producir en tierras marginales, apel...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Odriozola, Ernesto
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2009
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/27658
Aporte de:
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description La intesnsificación ganadera es un proceso que se observa en nuestro país desde hace más de 20 años, y que se ha incrementado en los últimos años como consecuencia del desplazamiento que ha sufrido la ganadería por parte de la agricultura, obligando al ganadero a producir en tierras marginales, apelando a la suplementación o directamente a encerrar los animales en corrales. Todo este proceso ha producido un notable cambio en los problemas sanitarios. En la presentación de enfermadades infecciosas «tradicionales» se puede observar variación en los índices, con incrementos en la incidencia, mortalidad y letalidad de estas enfermedades, asociados a un ambiente favorable para la transmisión de las mismas y donde la intervención preventiva del profesional se vuelve imprescindible, requiendo cumplir estrictamente programas preventivos en forma y tiempo. La mayor intesificación de un sistema productivo de carne va estrictamente ligado a la mayor intervención del hombre y no siempre el personal encargado de las diferentes tareas está lo suficientemente preparado o concientizado que el éxito o fracaso del sistema depende de la calidad de su trabajo. Es así que se observan patologías relacionadas a errores humanos con consecuencias muy negativas que ocasionan la muerte de un elevado número de animales y la pérdidas económicas para el productor.
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