Aislamiento y caracterización molecular de bacteriófagos de bacterias enteropatógenas para biocontrol de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)

Objetivos de la tesis: - Aislamiento de fagos de Escherichia coli enterohemorrágica (EHEC). - Caracterización de los fagos aislados. - Desarrollo de matrices de encapsulamiento de fagos y estudio in vitro de la capacidad protectora frente a la acidez para el suministro de bacteriófagos a bovino...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Dini, Cecilia
Otros Autores:	Urraza, Patricio J. de
Formato:	Tesis Tesis de doctorado
Lenguaje:	Español
Publicado:	2011
Materias:	Biología Ciencias Exactas Enfermedades Transmitidas por los Alimentos Bacteriófagos Lentivirus Bovinos Bacterias Enterobacteriaceae Escherichia coli
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2686 https://doi.org/10.35537/10915/2686
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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description	Objetivos de la tesis: - Aislamiento de fagos de Escherichia coli enterohemorrágica (EHEC). - Caracterización de los fagos aislados. - Desarrollo de matrices de encapsulamiento de fagos y estudio in vitro de la capacidad protectora frente a la acidez para el suministro de bacteriófagos a bovinos por vía oral. - Determinación de las condiciones óptimas de conservación de los fagos.
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Aislamiento y caracterización molecular de bacteriófagos de bacterias enteropatógenas para biocontrol de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)

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