Sciarini, L. S., & Pérez, G. T. (2011). Estudio del efecto de diferentes aditivos sobre la calidad y la conservación de panes libres de gluten.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sciarini, Lorena Susana, y Gabriela T. Pérez. Estudio Del Efecto De Diferentes Aditivos Sobre La Calidad Y La Conservación De Panes Libres De Gluten. 2011.
Cita MLA (8a ed.)Sciarini, Lorena Susana, y Gabriela T. Pérez. Estudio Del Efecto De Diferentes Aditivos Sobre La Calidad Y La Conservación De Panes Libres De Gluten. 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.